Synthesis Capital cerró su primer fondo con $ 300 millones, impulsando el futuro de la tecnología alimentaria – TechCrunch

Synthesis Capital cerró su primer fondo con $ 300 millones, impulsando el futuro de la tecnología alimentaria – TechCrunch

Capital de síntesisel inversionista en tecnología de alimentos y proteínas alternativas con sede en Londres de un año de antigüedad, cerró su primer fondo con más de $ 300 millones en compromisos de capital.

Los angeles firma está dirigida por los antiguos inversores de CPT Capital, Costa Yiannoulis y Rosie Wardle, que han invertido en el sector desde su nacimiento en 2014, y el biólogo David Welch, y apoya a las nuevas empresas que aprovechan los angeles alta tecnología para resolver los desafíos del sistema alimentario mundial en toda los angeles cadena de valor de los alimentos.

Durante este período de siete años más o menos, es importante reconocer que los angeles tecnología alimentaria es ahora una solución a algunos de los problemas que existen, como el clima, el agua y los angeles seguridad alimentaria, y que el capital de riesgo y el gobierno están más interesados ​​en el espacio, es importante, Yiannoulis le dijo a TechCrunch.

Como ocurre con los angeles mayoría de las tecnologías, los angeles prueba de concepto ocurrió primero, y ahora el sector de los angeles tecnología alimentaria se trata de los angeles prueba de estado.

“Los angeles forma en que podemos escalar estas cosas es muy importante, y los dos criterios, además de los angeles calificación obvia, que buscamos son los angeles protección y los angeles escalabilidad”, agregó. “Esa es los angeles diferencia. Esto ya no es un proyecto de ciencia. Ahora se trata de cómo escalar esto realmente”.

Los angeles respuesta al desafío de los angeles escalabilidad dependerá del tipo de tecnología que se utilice, dijo Wardle. Los angeles sección de carne cultivada de los angeles industria esencialmente tiene que construir su infraestructura desde cero frente a algunas de las tecnologías de fermentación y basadas en plantas que pueden aprovechar parte de los angeles infraestructura y los angeles cadena de suministro existentes.

Además, contar con el respaldo del gobierno de los primeros países en adoptar, como Singapur y el Medio Oriente, también está ayudando a avanzar en algo de eso, agregó.

Si bien gran parte del capital reciente que fluye hacia el espacio se ha centrado en el lado descendente o orientado al consumidor, Wardle cree que más inversiones futuras se destinarán a las tecnologías e innovaciones ascendentes definidas como aquellas más cercanas a los angeles granja o al laboratorio, las “bases de los angeles ciencia”, como ella lo llamó.

Respaldando el fondo hay un grupo de socios limitados del mundo de los inversores, el clima y las oficinas familiares, incluidos Jeremy Coller a través de CPT Capital, Société Familiale d’Investissements, Nuveen, Credit score Suisse Local weather Innovation Fund, Sir Ronald Cohen a través de Dynamic Loop Capital, DisruptAD, The Nest, Heyi Holdings, fideicomisos asociados con los angeles familia Sainsbury, Interogo Conserving, WTT Funding Ltd. y CIFF.

El nuevo fondo tendrá como objetivo alrededor de 15 inversiones con un tamaño de cheque promedio de $15 millones.

Synthesis ya ha desplegado fondos en cinco empresas, incluida Arkeon, una nueva empresa de fermentación de gasoline de los angeles Universidad de Viena, que fue una de las primeras inversiones de los angeles empresa. También ha invertido en empresas que han tenido un éxito temprano en el sector, como Absolute best Day, que u.s. fermentación de precisión para hacer productos lácteos sin los angeles vaca, Redefine Meat, que u.s. tecnología de impresión 3-d para crear cortes enteros de carne, y biofabricación como un -empresa de servicios Cultura Biociencias.

TechCrunch cubrió recientemente los angeles inversión de los angeles empresa en los angeles empresa de carne cultivada UPSIDE Meals, que anunció $ 400 millones en abril para los angeles construcción de instalaciones de fabricación, ya que pretende sacar su producto de pollo a finales de este año.